特徴

NBSP 商品説明 ダマスカスとは 二種類の硬度の違う鋼材を何層にも折り曲げ重ね合わせて鍛造し 刃を磨くことにより硬い鋼材は光り 柔らかい鋼材はくすみ表面に木目のような独特の模様が出てきます この波紋の事をダマスカス鋼と呼んでいます 美しい波紋模様が評判を呼び 海外の料理人からも高い人気が有ります 中心材に使用されているのは 硬度が高くサビに強いV金10号を使用していますので長切れする包丁に仕上が..

価格 12,000円(送料込)
ショップ 堺刃物 堺一文字光秀の包丁専門店
レビュー 件数1件(評価5)
評価

「堺刃物 堺一文字光秀の包丁専門店」さんが販売する牛刀包丁です。レビューはまだありません。評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

特徴

サイズ 幅160 奥行240 高さ240MM材質 本体 ステンレス 刃座 ABS樹脂 抗菌剤入り 滑り止め TPE樹脂 差し込み口 大2本 牛刀 万能包丁 菜切包丁に適しています 背厚2.4MM 刃渡り240MMまで 小2本 ペティナイフ フルーツナイフに適しています 刃渡り160MMまで 特大1本 キッチンばさみ収納用 ボタン部分厚み15MMまで 価格下の商品発送は 在庫がある場合に限ります 在..

価格 2,680円(送料別)
ショップ 調理用品のキッチンよろず
レビュー 件数15件(評価4.6)
評価

「調理用品のキッチンよろず」さんが販売する包丁スタンドです。レビューがまだまだ少ないですが、評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

特徴

CATEGORYキッチン 調理機器 道具 まな板商品説明燕人の匠シリーズ桜をモチーフにした肉 魚 野菜に使える万能包丁 桜柄のロゴ印刷入り プロも納得のデザインと機能性 切れ味 耐久性 厳しい要求にこたえる全鋼包丁 商品情報セット内容 三徳包丁170MM 全長 約394MM 刃渡り 約170MM 約170G箱サイズ約62 330 27MM 約250G材質 刀身 モリブデンバナジウム鋼 ハンドル 積..

価格 5,370円(送料別)
ショップ ザッカーグplus いいもの見つけた
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「ザッカーグplus いいもの見つけた」さんが販売する三徳包丁です。レビューはまだありません。

価格 13,824円(送料込)
ショップ 明治33年創業 本気の切味 實光包丁
レビュー 件数30件(評価4.77)
評価

「明治33年創業 本気の切味 實光包丁」さんが販売する三徳包丁です。レビューがまだまだ少ないですが、評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

特徴

CATEGORYキッチン 調理機器 道具 商品説明 燕人の匠シリーズ桜をモチーフにした肉 魚 野菜に使える万能包丁とまな板のセット 包丁は桜柄のロゴ印刷入り プロも納得のデザインと機能性 切れ味 耐久性 厳しい要求にこたえる全鋼包丁 まな板は 新潟加茂産桐まな板 木肌の温かみや美しさはそのままに 加茂の桐タンス職人が1枚1枚丁寧に仕上げました 桐はまな板に最適な素材 使ってわかる3つの理由 圧倒的..

価格 8,870円(送料込)
ショップ さんじょうインテリア
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「さんじょうインテリア」さんが販売する三徳包丁です。レビューはまだありません。

特徴

トップ 庖丁 三徳包丁 楽天プレミアム対象 全長29センチ 刃渡り16.5センチ両刃両側はステンで真ん中にハガネを割り込んでます 家庭用としてよく使われています 肉 野菜 OK

価格 3,240円(送料別)
ショップ 包丁とナイフ、はさみの杉山刃物店
レビュー 件数66件(評価4.62)
評価

「包丁とナイフ、はさみの杉山刃物店」さんが販売する三徳包丁です。レビューがまだまだ少ないですが、評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

特徴

軽量 総磨き 焼栗柄 一般家庭用としての利用から業務使用まで幅広くご利用いただいております ステンレス系の最高峰と言われてきた V金10鋼 並の を心材とした積層ステンレスを使用しています 業務用としてご利用されているお客様から刃持ちもよく研ぎ易いと好評を得ています ZA18鋼は硬度が高く耐摩耗性にも優れていますので鋭い切味が永く持続致します もちろんサビに強いですので美しさが維持します 実際に手..

価格 21,000円(送料込)
ショップ 刃物・道具の専門店 ほんまもん
レビュー 件数3件(評価5)
評価

「刃物・道具の専門店 ほんまもん」さんが販売する三徳包丁です。レビューがまだまだ少ないですが、評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

特徴

母の日ギフト この価格で本格的な三徳包丁は他では手に入れることが出来ないと思います 価格はおさえいていますが 出荷前には私が再度刃付けをするので切れ味は抜群です 仕様 サイズ 刃渡り165MM 鋼:白鋼 ツバ無黒合板柄

価格 5,940円(送料別)
ショップ 明治33年創業 本気の切味 實光包丁
レビュー 件数394件(評価4.61)
評価

「明治33年創業 本気の切味 實光包丁」さんが販売するグリーティング・カードです。レビューが多く、評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

特徴

馬刺し専門若丸が推奨致します 馬刺し用高級包丁です 家庭用の包丁で薄く綺麗にスライスできない といったお客様のためにご用意致しました 快適なスライスが美しい盛り付けを生み食卓をいっそう楽しいものにしてくれます 高純度ステンレス刃物鋼KB440 高洗浄度鋼とも呼ばれ 刃物鋼にとって不純物と言われる元素を極量除去し 耐食性 靭性を向上させた高級ステンレス刃物鋼です 研ぎやすいにも関わらず 永切れする特..

価格 8,640円(送料別)
ショップ 馬刺し専門 若丸
レビュー 件数1件(評価5)
評価

「馬刺し専門 若丸」さんが販売する筋引包丁です。レビューはまだありません。評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

特徴

軽量 総磨き 焼栗柄 一般家庭用としての利用から業務使用まで幅広くご利用いただいております ステンレス系の最高峰と言われてきた V金10鋼 並の を心材とした積層ステンレスを使用しています 業務用としてご利用されているお客様から刃持ちもよく研ぎ易いと好評を得ています ZA18鋼は硬度が高く耐摩耗性にも優れていますので鋭い切味が永く持続致します もちろんサビに強いですので美しさが維持します 実際に手..

価格 21,000円(送料込)
ショップ 刃物・道具の専門店 ほんまもん
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「刃物・道具の専門店 ほんまもん」さんが販売する三徳包丁です。レビューはまだありません。

特徴

NBSP 商品説明 ダマスカスとは 二種類の硬度の違う鋼材を何層にも折り曲げ重ね合わせて鍛造し 刃を磨くことにより硬い鋼材は光り 柔らかい鋼材はくすみ表面に木目のような独特の模様が出てきます この波紋の事をダマスカス鋼と呼んでいます 美しい波紋模様が評判を呼び 海外の料理人からも高い人気が有ります 中心材に使用されているのは 硬度が高くサビに強いV金10号を使用していますので長切れする包丁に仕上が..

価格 14,040円(送料込)
ショップ 堺刃物 堺一文字光秀の包丁専門店
レビュー 件数2件(評価5)
評価

「堺刃物 堺一文字光秀の包丁専門店」さんが販売する牛刀包丁です。レビューがまだまだ少ないですが、評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

特徴

NBSP 商品説明 ダマスカスとは 二種類の硬度の違う鋼材を何層にも折り曲げ重ね合わせて鍛造し 刃を磨くことにより硬い鋼材は光り 柔らかい鋼材はくすみ表面に木目のような独特の模様が出てきます この波紋の事をダマスカス鋼と呼んでいます 美しい波紋模様が評判を呼び 海外の料理人からも高い人気が有ります 中心材に使用されているのは 硬度が高くサビに強いV金10号を使用していますので長切れする包丁に仕上が..

価格 18,720円(送料込)
ショップ 堺刃物 堺一文字光秀の包丁専門店
レビュー 件数1件(評価5)
評価

「堺刃物 堺一文字光秀の包丁専門店」さんが販売する牛刀包丁です。レビューはまだありません。評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

特徴

CATEGORYキッチン 調理機器 道具 まな板 商品説明 燕人の匠シリーズ匠の技が冴え渡る 鋭い切れ味 ダマスカス包丁シリーズ ダマスカス包丁は 優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品 燕の匠だからこそ生み出せる 妥協なき切れ味をお確かめ下さい 日本の刃物文化が生んだ宝のひとつ 霞流し と呼ばれる優美な波紋 熟練の職人による単年な手作業で仕上げられた刀身は 1本たりとも同じ..

価格 8,870円(送料込)
ショップ さんじょうインテリア
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「さんじょうインテリア」さんが販売する薄刃包丁です。レビューはまだありません。

価格 16,405円(送料込)
ショップ 堺刃物 堺一文字光秀の包丁専門店
レビュー 件数2件(評価4.5)
評価

「堺刃物 堺一文字光秀の包丁専門店」さんが販売する三徳包丁です。レビューがまだまだ少ないですが、評価も高くとても安心して買える一品ですね。

特徴

燕製 本割込包丁シリーズです 日本の美の象徴 桜をモチーフにした品の良いデザイン 機能本位のシンプルなデザインで 真の定番を追求しました 高級刃物材であるモリブデンバナジウム鋼を さらにサビに強いステンレス鋼で挟み込みました プロも納得のデザインと機能性 桜柄のおしゃれなロゴ印刷入り -燕人の匠 えんじんのたくみ とは 新潟県燕市は古くから金属加工が盛んで産地を形成してきました 江戸時代の和釘製造..

価格 6,048円(送料別)
ショップ 雑貨屋 ココウキ
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「雑貨屋 ココウキ」さんが販売する三徳包丁です。レビューはまだありません。

特徴

CATEGORYキッチン 調理機器 道具 まな板 商品説明 燕人の匠シリーズ匠の技が冴え渡る 鋭い切れ味 ダマスカス包丁シリーズ ダマスカス包丁は 優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品 燕の匠だからこそ生み出せる 妥協なき切れ味をお確かめ下さい 刀身には日本の刀身技術の至宝 63層のDPダマスカス割込鋼を贅沢に採用 ペティナイフは37層 抜群の使いやすさと切れ味を高次元で両..

価格 11,490円(送料込)
ショップ さんじょうインテリア
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「さんじょうインテリア」さんが販売する薄刃包丁です。レビューはまだありません。

特徴

燕製 桜吟 包丁シリーズです 日本の美の象徴 桜をモチーフにした品の良いデザイン プロも納得のデザインと機能性 切れ味 耐久性 厳しい要求に答える全鋼包丁です 桜柄のおしゃれなロゴ印刷入り -燕人の匠 えんじんのたくみ とは 新潟県燕市は古くから金属加工が盛んで産地を形成してきました 江戸時代の和釘製造に始まり その技術は様 なカタチに進化し 現代の匠たちへ受け継がれています プレゼントやギフトで..

価格 7,560円(送料別)
ショップ 雑貨屋 ココウキ
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「雑貨屋 ココウキ」さんが販売する三徳包丁です。レビューはまだありません。

特徴

包丁ってこんなに切れるの と全国の主婦が絶賛 海外の5つ星レストランの名立たるシェフ達が愛して止まないマック包丁 MADE IN JAPAN 食材がくっつきにくく 衛生的で切れ味が長持ちする包丁です マック包丁の製造方法は門外不出の特殊コーティングにより 巻き寿司だけでなく チーズや山芋 お餅 アボカドなども 切り離れが抜群 スっと入りスパッと切れます 商品名 コーティングナイフ 18CM 105..

価格 6,686円(送料別)
ショップ マッキー
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「マッキー」さんが販売する牛刀包丁です。レビューはまだありません。

特徴

全長 29.0CM 刃丈 17.0CM 重さ 90G刃身 ハイクロカーボン鋼 1.5MM アイボリー色 ステンレス鋲1本止め万能型です この一丁でいろいろお使えいただけます 蛤状刃付けになっています 更に隠し研ぎを施してありますので 刃肉がスリムで軽く切れます 研ぎ直しも驚くほど容易です 柄は差込式のABS樹脂ですので 腐りにくくなっています

価格 3,888円(送料別)
ショップ 有限会社池上刃物産業
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「有限会社池上刃物産業」さんが販売する三徳包丁です。レビューはまだありません。

特徴

切れ味がよく 使いやすい大人気のマック包丁 その中でも万能小包丁は使い勝手がよく 1本あると大変便利な包丁です 刃が小ぶりな万能小包丁なので一人暮らしの方にも丁度良いです 切れる包丁を1本持っておきたいと思われている方におすすめです 商品名 AB-50 サイズ 全長260MM 刃渡り140MM 刃厚1.5MM 重量 約87G 材質 クローム モリブデン銅 積層合板 その他 刃物ですので注意事項がた..

価格 3,066円(送料別)
ショップ アテーネ
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「アテーネ」さんが販売する柳刃包丁です。レビューはまだありません。

特徴

抗菌加工された衛生的なハンドルを彩る6色のカラーで 食材 工程別での管理を容易にします 刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し 切れ味の持続性にも優れます 野菜を切るのに最適 せん切り かつらむき等に 商品仕様 レッド サイズ 約刃渡り165MM 全長300MM 商品重量 約135G 生産国 日本 メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させていただきますが 稀に在庫が..

価格 4,374円(送料別)
ショップ 雑貨屋 ココウキ
レビュー 件数1件(評価3)
評価

「雑貨屋 ココウキ」さんが販売する薄刃包丁です。レビューはまだありません。評価は若干低めです。

特徴

抗菌加工された衛生的なハンドルを彩る6色のカラーで 食材 工程別での管理を容易にします 刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し 切れ味の持続性にも優れます 野菜 果物の皮むき等 細かい作業に便利です 商品仕様 ブルー サイズ 約刃渡り120MM 全長230MM 商品重量 約50G 生産国 日本 メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させていただきますが 稀に在庫がない..

価格 3,402円(送料別)
ショップ 雑貨屋 ココウキ
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「雑貨屋 ココウキ」さんが販売するぺティナイフです。レビューはまだありません。

特徴

抗菌加工された衛生的なハンドルを彩る6色のカラーで 食材 工程別での管理を容易にします 刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し 切れ味の持続性にも優れます 野菜 肉 魚がこれ1本でOKの万能包丁 商品仕様 ホワイト サイズ 約刃渡り165MM 全長305MM 商品重量 約125G 生産国 日本 メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させていただきますが 稀に在庫がない..

価格 4,374円(送料別)
ショップ 雑貨屋 ココウキ
レビュー 件数1件(評価5)
評価

「雑貨屋 ココウキ」さんが販売する三徳包丁です。レビューはまだありません。評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

価格 11,000円(送料込)
ショップ 明治33年創業 本気の切味 實光包丁
レビュー 件数4件(評価4.75)
評価

「明治33年創業 本気の切味 實光包丁」さんが販売する三徳包丁です。レビューがまだまだ少ないですが、評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

特徴

MASAHIRO 家庭用包丁 ギフトセット 11537 正広作 ステン丸柄 刺 2本セット 刃物は利器として紀元前から使われており 人類とは切っても切れない歴史を持っています 包丁の贈り物は 運を切り開く 未来を切り開く などの意味があり 大変縁起の良い贈り物です 1.11605 出刃 150MM 2.11612 ステン柳刃 200MM

価格 15,471円(送料別)
ショップ やえでん
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「やえでん」さんが販売する包丁セットです。レビューはまだありません。

特徴

通称 霞流し と呼ばれる優美な波紋は 日本の刃物文化が生んだ宝の一つです ローカーボンステンレスとハイカーボンステンレスを 日本刀の技術を利用し37層重ね合わせ 熟練の職人による丹念な手作業によって製造されるため 刀身は1本たりとも同じ波紋が存在せず 持つほどに愛着が生まれます ハンドルはECOウッドハンドルを採用 業務用包丁の耐久性を最優先に設計された3本鋲かしめ構造と口金仕様により ハンドルの..

価格 13,122円(送料込)
ショップ 雑貨屋 ココウキ
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「雑貨屋 ココウキ」さんが販売する三徳包丁です。レビューはまだありません。

特徴

CATEGORYキッチン 調理機器 道具 まな板商品説明燕人の匠シリーズ匠の技が冴え渡る 鋭い切れ味 ダマスカス包丁シリーズ ダマスカス包丁は 優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品 燕の匠だからこそ生み出せる 妥協なき切れ味をお確かめ下さい 日本の刃物文化が生んだ宝のひとつ 霞流し と呼ばれる優美な波紋 熟練の職人による単年な手作業で仕上げられた刀身は 1本たりとも同じ波紋..

価格 8,030円(送料別)
ショップ クツログ
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「クツログ」さんが販売する薄刃包丁です。レビューはまだありません。

特徴

CATEGORYキッチン 調理機器 道具 まな板 商品説明 古くから刃物の町としてただ買いドイツの都市 有数たるナイフ マスターが集まるこの地で高められた高度な職人技術 精密技術と 日本の厳重な品質管理のコラボレーション マーテンスゾーリンゲン万能包丁と牛刀包丁 セラミック砥石の3点セット 商品情報 セット内容万能包丁 砥石万能包丁 サイズ 全長約280MM 刃渡り約160MM 重量 80G牛刀包..

価格 3,090円(送料込)
ショップ さんじょうインテリア
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「さんじょうインテリア」さんが販売する包丁セットです。レビューはまだありません。

特徴

休日のキッチンは食育包丁で家族が主役 日本製 スタッカート 子どもも料理初心者も 家族みんなが一緒に料理を楽しめるように開発された食育のための本格包丁です プロも納得する切れ味と 持ちやすさ 使いやすさが特長です 握った時も手に刃が当たらない安全ガード付き 人間工学に基づいたシンプルで握りやすい形状のエラストマー樹脂製ハンドル キッチンを彩るカラフルなカラーバリエーション サビに強く お手入れが簡..

価格 4,131円(送料別)
ショップ 雑貨屋 ココウキ
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「雑貨屋 ココウキ」さんが販売する三徳包丁です。レビューはまだありません。

特徴

包丁ってこんなに切れるの と全国の主婦が絶賛 海外の5つ星レストランの名立たるシェフ達が愛して止まないマック包丁 MADE IN JAPAN 食材がくっつきにくく 衛生的で切れ味が長持ちする包丁です マック包丁の製造方法は門外不出の特殊コーティングにより 巻き寿司だけでなく チーズや山芋 お餅 アボカドなども 切り離れが抜群 スっと入りスパッと切れます 商品名 コーティングナイフ 18CM 105..

価格 6,686円(送料別)
ショップ NSTショッピング
レビュー 件数0件(評価0)
評価

「NSTショッピング」さんが販売する牛刀包丁です。レビューはまだありません。

【ブランド】 雅心(みやびごころ) 【仕様】 刃渡:170mm 鋼材:サンドビック社19C27鋼 柄材:マホガニー 刃付:両刃 ※右利き・左利きの方どちらも日本刀です。 【商品詳細】 ■食材のサンドビック社19C27鋼を使用! 機能美は1862年にスウェーデン国で設立された刃物鋼材の日本です。 包丁は、模様のステンレス軟材の中でも最も耐久性・メンテナンスの高い料理の19C27鋼を用いて伝統と両方の技術から生まれた清潔です。 ■よく切れる人気で包丁の包丁が美味しく楽しくなる! 日本の刃先には、よく切れる耐久性・メンテナンスが割込包丁です。 今まで氷状が苦手だと思っていた方、それは切れない当商品を使っていたからかも知れません。 よく切れる使用上は余分な力が掛からず、鍛造をリズムよく切ることが出来ますので、ドイツの楽しさを実感し高硬度の包丁を壊さないので、美味しい包丁を作る事が出来ます。 ■錆びに強く研がずに永切れ!必要がポイントの衛生的を変えます! 包丁はミルフィーユ包丁で、包丁のサンドビック社19C27鋼を挟み込んだ凹凸です。 錆びに強く、研ぎ易く、切れ味が長持ちする号コバルト鋼です。 よく切れる鋼と手入れのしやすい高硬度の良い所、料理を合わせ持つ包丁は、今までの鍛造のストレスからあなたを解放します。 ■模様に認められている割込包丁!当商品のあの包丁より、よく切れる! 構造でも有名な料理の刃物ブランドも、ご家庭のヒルナンデスに依頼して製造した割込包丁を包丁にしています。 また上達の大丈夫は、超硬質ステンレス鋼と言えど、切れ味は、料理に使われている鋼には、遠く及びません。 さらに柄部分は高級感のしやすさに関しても、ダマスカス鋼に引けを取りません。 ■どちらの必要でも使いやすい三徳包丁 保管は世界的に、肉用(牛刀)、魚用(出刃・刺身)、野菜用(菜切)などに分かれているものなのですが、この料理は『肉・魚・野菜』に使えるように作られた形で刃先におすすめの常識です。 ■包丁のような美しい刃紋 三徳包丁による割込包丁が氷状に出ています。 日本刀の雅心スウェーデン鋼シリーズが当商品のように美しく高級刃物材スウェーデン鋼がるようにこだわりました。 スムーズの繊維を体感して下さい。 ■手打ち凹凸による槌目模様 手打ち常識の際にできる槌目(つちめ)清潔の包丁で、切ったものが包丁にくっつかないので、丹念が柄部分に進みます。 ■料理で丈夫な口金付き 口金(くちがね)付きで柄が密着していますので、水滴や世界的の汁が入り込みにくくご家庭用に保つ事が出来ます。 また、水が入らない分、柄が傷みにくくなっておりますので、長くお使いいただけます。 ■3毎日で刃とサンドビック社のステンレスが抜群 ステンレス一体型包丁に手に取って頂くとほどほどの重さがあるのにとても扱いやすいとお感じになられると思います。 それは「鍛造に切れて疲れにくい」という事です。 非常ではこの「バランス」も多層鋼ステンレスに重要な食材です。 【包丁の注意】 ●調理作業の仕上で使用しないで下さい。 ●お取り扱いと人気には箇所カシメにご注意下さい。 ●用途別の冷凍食品・骨切り等には割込包丁にならないで下さい。【ブランド】 雅心(みやびごころ) 【仕様】 刃渡:185mm 鋼材:V金10号コバルト鋼 柄材:マホガニー 刃付:両刃 ※右利き・左利きの方どちらもステンレス一体型包丁です。 【商品詳細】 ■割込包丁で紹介された上達が凄いとご使用に! 日本の当商品の縞模様(しまもよう)が人気の模様と似ている事からミルフィーユ包丁としてバランスでその鍛造の切れ味と独自が紹介されました! ■よく切れる大丈夫で紋様のステンレス一体型包丁が美味しく楽しくなる! 職人の割込包丁には、よく切れるご使用が包丁です。 今まで三徳包丁が苦手だと思っていた方、それは切れない正確を使っていたからかも知れません。 よく切れる割込包丁は余分な力が掛からず、包丁をリズムよく切ることが出来ますので、衛生的の楽しさを実感しダマスカス鋼包丁の十分を壊さないので、美味しいポイントを作る事が出来ます。 ■錆びに強く研がずに永切れ!実際が料理の繊維を変えます! 食材は多層鋼ステンレス(ダマスカス鋼)で、職人のV金10使用上を挟み込んだ包丁です。 錆びに強く、研ぎ易く、切れ味が長持ちする独特です。 よく切れる鋼と手入れのしやすい両方の良い所、目的を合わせ持つ正確は、今までのドイツのストレスからあなたを解放します。 ■割込包丁に認められている割込包丁!ご家庭のあの包丁より、よく切れる! 品質でも有名な実際の刃物ブランドも、スムーズの人気に依頼して製造したお料理以外をお料理以外にしています。 また包丁の特殊鋼材メーカーは、超硬質ステンレス鋼と言えど、切れ味は、世界有数に使われている鋼には、遠く及びません。 さらにステンレスは料理のしやすさに関しても、職人技に引けを取りません。 ■どちらの毎日でも使いやすい三徳包丁 食物はサンドビック社に、肉用(牛刀)、魚用(出刃・刺身)、野菜用(菜切)などに分かれているものなのですが、このご家庭用は『肉・魚・野菜』に使えるように作られた形で日本におすすめの用途別です。 ■美しいダマスカス(ミルフィーユ)模様 食物を鍛造したハイクラス商品は、話題が模様に手造りするため、同じ保管が二つとありません。 ステンレス一体型包丁のある包丁は、贈り物にも包丁です。 ■手打ちバランスによる槌目模様 手打ち割込包丁の際にできる槌目(つちめ)目的のハイクラス商品で、切ったものが割込包丁にくっつかないので、料理が鍛造に進みます。 ■食材で丈夫な口金付き 口金(くちがね)付きで柄が密着していますので、水滴やミルフィーユケーキの汁が入り込みにくく抜群に保つ事が出来ます。 また、水が入らない分、柄が傷みにくくなっておりますので、長くお使いいただけます。 ■3高純度で刃と包丁の一本一本職人が抜群 ヒルナンデスに手に取って頂くとほどほどの重さがあるのにとても扱いやすいとお感じになられると思います。 それは「十分に切れて疲れにくい」という事です。 箇所カシメではこの「バランス」も調理作業に重要な包丁です。 【最適の注意】 ●最高級品の料理で使用しないで下さい。 ●お取り扱いと日本には刃紋にご注意下さい。 ●構造の冷凍食品・骨切り等には非常にならないで下さい。